基本字义

● 烹

pēng ㄆㄥˉ

1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。
2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。

基本字义

● 和

hé ㄏㄜˊ

1. 相安，谐调：～美。～睦。～谐。～声。～合（a.和谐；b.古代神话中象征夫妻相爱的两个神）。～衷共济。
2. 平静：温～。祥～。～平。～气。～悦。～煦。惠风～畅。
3. 平息争端：讲～。～约。～议。～亲。
4. 数学上指加法运算中的得数：二加二的～是四。
5. 连带：～盘托出（完全说出来）。～衣而卧。
6. 连词，跟，同：我～老师打球。
7. 介词，向，对：我～老师请教。
8. 指日本国：～服（日本式服装）。～文。大～民族。
9. 体育比赛不分胜负的结果：～棋。～局。
10. 姓。

其它字义

● 和

hè ㄏㄜˋ

1. 和谐地跟着唱：曲高～寡。
2. 依照别人的诗词的题材或体裁作诗词：～诗。

其它字义

● 和

huó ㄏㄨㄛˊ

　◎ 在粉状物中搅拌或揉弄使粘在一起：～面。～泥。

其它字义

● 和

huò ㄏㄨㄛˋ

1. 粉状或粒状物搀和在一起，或加水搅拌：～药。奶里～点儿糖。～弄。～稀泥。
2. 量词，指洗衣服换水的次数或一剂药煎的次数：衣裳洗了三～水。

其它字义

● 和

hú ㄏㄨˊ

　◎ 打麻将或斗纸牌时某一家的牌合乎规定的要求，取得胜利。