● 大

dà ㄉㄚˋ

1. 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：～厅。～政。～气候。夜郎自～。～腹便便。
2. 指大小的对比：这间房有那间两个～。
3. 规模广，程度深，性质重要：～局。～众。
4. 用于“不”后，表示程度浅或次数少：不～高兴。
5. 年长，排行第一：老～。
6. 敬辞：～作。～名。～手笔。
7. 时间更远：～前年。
8. 〔～夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。
9. 超过事物一半，不很详细，不很准确：～概。～凡。

● 大

dài ㄉㄞˋ

1. 〔～夫〕医生（“夫”读轻声）。
2. 〔～王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼（“王”读轻声）。

● 大

tài ㄊㄞˋ

1. 古通“太”。
2. 古通“泰”。

基本字义

● 烹

pēng ㄆㄥˉ

1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。
2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。